Lunchkaart tot 16:00 uur
Brood
truffelmayonaise of pesto | oude kaas | pittenmix
van 't landgoed Doornik | roomkaas | limoenmayonaise
tomaat | balsamico-dressing | pijnboompitten
spinazie | geitenkaas
avocado | gepocheerd ei | rucola | Hollandaisesaus | (+ gerookte zalm 3,50)
2 rundvleeskroketten van de Bourgondiër
bladerdeegpasteitje | ragout van paddenstoelen
Lunchplanken
soepje naar keuze | pleinbrood | carpaccio | rundvleeskroket
soepje naar keuze | pleinbrood | gerookte zalm | Hollandse garnalenkroket
soepje naar keuze | pleinbrood | eiersalade | kaaskroket
(p.p. vanaf 2 personen te bestellen)
soepje | gerookte zalm | carpaccio | butterfly garnalen | mini kroketjes | salades | breekbrood met smeersels
Soep
basilicumolie | verse room
boerenham | scharrelei
Maaltijdsalades
gegratineerde geitenkaas | verse vijg | walnoot | balsamicodressing
little gem | krokante kip | ei | Parmezaanse kaas | caesar-dressing
truffelmayonaise of pesto | oude kaas | pittenmix | crostini
zalm | tonijnsalade | butterfly garnalen | limoenmayonaise | nori krokant
Bites
knoflooksaus | kruidenboter
8 sts. van de Bourgondiër
mini loempia | samosa
6 sts.
6 sts.
guacamole | zure room | cheddar
sojasaus | lente-ui
